Mórahalmi kézműves termék.

A Füstölt tarja – csontnélküli nyers sertéstarjából készül, melyet szárazsózunk, hagyományosan érleljük, kőfüstölőben füstöljük. Tartósítása természetes bükkfafüsttel történik, hideg füstöléssel. Jól szeletelhető félszáraz termék. Nyersen is fogyasztható, de tökéletesen felhasználható egy jókai bablevesbe, töltött káposztába. A konyhasón és pácsón kívül semmilyen más színező, állományjavító, érlelés gyorsító adalékanyagot nem használunk fel a gyártás során.

Termékünk Allergénmentes, hagyományos sózású, GMO mentes termék. Tulajdonságok: Kézműves, hagyományos érlelésű, kőfüstölőben bükkfán füstölt csontnélküli sertéstarja.

Összetevők: nyers sertéstarja csont nélkül, nitrites pác-só (E-250), konyhasó.

Minőségét megőrzi: a csomagoláson jelzett időpontig (50 nap) Kiszerelés: Egészben csomagoljuk egy darab egész termék  súlya: 1,5-2,5 kg Szállítási és tárolási hőmérséklet:  száraz, hűvös helyen, hűtést nem igényel

FIGYELEM! Az egésztermék csomagolására a higiénikus szállítás miatt kerül sor – A csomag átvétele után célszerű a termékről a csomagolást eltávolítani, és a terméket szabadon száraz hűvös helyen tárolni a felhasználásig.